Even voorstellen: Vivagran
Eén van de partners binnen Salta is Vivagran. Dit bedrijf ontwikkelt en commercialiseert nieuwe graangewassen door geteelde granen te combineren met wilde genetische bronnen. Namens Vivagran vertelt ketenregisseur en (gedeeltelijk) eigenaar Wiro Nillesen waarom de samenwerking met Salta belangrijk is en welke bijdrage het bedrijf wil leveren aan kennis over zoetwaterbeheer, verzilting en toekomstbestendige landbouw.
Wie is Vivagran en wat doen jullie?
“Vivagran ontwikkelt en commercialiseert nieuwe graangewassen. Daarbij combineren we geteelde granen met wilde genetische bronnen. Zo ontstaan gewassen die mogelijk beter passen bij veranderende teeltomstandigheden, zoals droogte, hogere temperaturen en verzilting.”
“Binnen Salta richten we ons vooral op de gewassen Tritordeum en DDRR om te onderzoeken of deze zouttolerant kunnen zijn. Tritordeum is interessant als graangewas voor menselijke voeding, maar kan ook worden gebruikt voor diervoeding en toepassingen zoals mout. DDRR zien we vooral als voedergewas, gericht op ruwvoer en biomassa voor melkvee en andere herkauwers en wordt door Salta als eerste in Nederland geteeld, een primeur. We zijn dus heel erg nieuwsgierig of beide gewassen een bijdrage kunnen leveren aan het verziltingsprobleem.”
Waarom zijn jullie partner van Salta?
“De beschikbaarheid van zoet water en de toenemende verzilting worden steeds belangrijker voor de landbouw. Salta is voor ons een waardevol netwerk omdat hier kennis over bodem, water, gewassen, teelt, technologie, economie en beleid samenkomt. Dat is nodig om te begrijpen welke oplossingen in de praktijk werken.”
Welke kennis brengen jullie in?
“Onze inbreng ligt vooral op het gebied van gewassen, agronomie en de ontwikkeling van nieuwe teeltmogelijkheden. We brengen kennis in over Tritordeum en DDRR, stellen genetisch materiaal en praktijkvragen beschikbaar voor onderzoek en delen inzichten uit internationale onderzoeks- en ontwikkelactiviteiten. ”
“Verzilting is geen uitsluitend Nederlands probleem. In veel landbouwgebieden wereldwijd spelen zout, droogte, hogere temperaturen en watertekort een steeds grotere rol. Die internationale ervaring nemen we mee in het netwerk.”
Wat hopen jullie uit het Salta-netwerk te halen?
“Voor ons is de samenwerking tweerichtingsverkeer. We brengen gewaskennis en internationale ervaring in, maar halen ook kennis op over bodem, water, praktijkomstandigheden en toepassingsmogelijkheden in Nederland. Juist die combinatie helpt om beter te bepalen welke gewassen kansrijk zijn.” “Uiteindelijk moeten onderzoeksresultaten antwoord geven op vragen die bij boeren leven: kan ik dit gewas telen, op welke grond, met hoeveel water, met welk risico en met welk rendement? Het gaat dus niet alleen om opbrengst, maar ook om kwaliteit, voedingswaarde, voederwaarde, watergebruik en economische waarde.”
Hoe kijken jullie naar de toekomst van landbouw onder verzilting en droogte?
“Zoetwaterbeschikbaarheid wordt de komende decennia een steeds belangrijkere productiefactor. Daarbij gaat het om meer dan verzilting alleen. Landbouw krijgt ook te maken met langere droge periodes, hogere temperaturen, veranderende neerslagpatronen en toenemende druk op zoetwatervoorraden.”
“Daarom is adaptieve landbouw belangrijk: verzilting beperken waar dat kan, maar ook onderzoeken hoe landbouw zich kan aanpassen waar zoutbelasting niet volledig te voorkomen is. Dat vraagt om efficiënter watergebruik, beter bodemmanagement, aangepaste teeltsystemen, diversificatie van gewassen en gewassen die beter omgaan met zout- en droogtestress.”
“Het praktijkonderzoek binnen Salta helpt om die vraag concreet te maken. Niet alleen door te kijken of een gewas tegen zout kan, maar vooral door te onderzoeken welke gewassen en teeltsystemen kunnen bijdragen aan hoogwaardige voedsel- en voederproductie wanneer zoet water schaarser wordt. Dat is de kern van de transitie waar de land- en tuinbouw voor staat.”
Meer op: Novel Cereal Crops for Food & Feed | Vivagran
